Küszöbön a sejttenyésztett hús forradalma – magyar biológus is úttörő a klímamentő technológiában
A húsfogyasztás mára nemcsak etikai vonatkozása miatt vált globális vitatémává, hanem a klímaváltozás miatt is. A megoldást azonban nem a növényi pótlékok jelentik… Bolla Ágnes vizsgamunkája a Válasz Műhely, lapunk újságíró-iskolája számára.
Elolvasom
